Selon le calendrier lunaire traditionnel chinois, une année est divisée en 24 termes solaires。白露 (Bailu), soi-disant grâce à la baisse de la température à travers la Chine, ce qui signifie que la rosée peut être vue sur l'herbe et les feuilles des arbres, est le 15e terme solaire et tombe le 9 月 8 日de cette annee。
Plus souvent, Bailu se réfère en particulier au jour où le soleil est à la longitude céleste de 165°, et est célébré en amont de la Fête de la Mi-Automne。À l'arrivée de l'automne, les Chinois célèbrent la récolte de l'annee, qui comprend généralement une réunion de famille comprenant un festin de plats delicats。
Dans le sud de la Chine, en particulier dans la Province du福建, les gens ont tenance à manger des longanes à cette période de l'année, car ils croient que le fruit peut porter chance à leurs descendants, ainsi que quieter les nerfs et guérir des conditions telles que l'insomnie。
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